Carte et menus

L’art culinaire asiatique dans toute sa richesse

Découvrez toutes les facettes de la cuisine asiatique

Plongez dans un véritable voyage culinaire à travers l’Asie grâce à notre buffet à volonté généreux et varié. Des grands classiques incontournables aux spécialités plus surprenantes, chaque plat est préparé avec soin pour vous offrir un équilibre parfait entre authenticité et plaisir.

Envie de sushis délicats, de nouilles sautées savoureuses, de plats mijotés parfumés ou de douceurs sucrées exotiques ? Composez votre assiette au gré de vos envies et laissez-vous tenter par la richesse des saveurs venues de Chine, du Japon, de Thaïlande ou encore du Vietnam.

Convivial, gourmand et accessible, notre buffet vous permet de goûter à tout, de partager et de vous resservir… parce que le plaisir n’a pas de limite

Ce que nous proposons

Entrées

Soupe miso

3.00€

Bouillon japonais délicat au miso, garni de tofu soyeux, d’algues et de ciboule. Léger, savoureux et riche en umami

Riz nature

Riz blanc léger et moelleux, parfait en accompagnement

Salade choux

Chou croquant finement émincé, sauce fraîche et légère

Salade d’algues

Algues assaisonnées, saveur iodée et texture croquante

Rouleau printemps

Galette de riz garnie, fraîcheur et sauce savoureuse

Tartare

tartare pieces montees de tartares ornees de petits legumes sur un lit de riz vinaigre

Tartare saumon/avocat

Tartare thon/avocat

Tartare saumon cuit/avocat

Yakitori

Boeuf

Brochette de bœuf grillé, surface caramélisée et cœur juteux

Boeuf au fromage

Tranches de bœuf enroulées, fromage fondant visible

Boulettes de poulet

Saumon

Dés de saumon grillés, chair rosée et légèrement nacrée

Sushi

Saumon

Sushi au saumon orange brillant, tranche lisse sur riz compact

Thon

Crevette

Thon braise

Sushi au thon snacké, surface dorée et cœur foncé

Avocat cheese

Saumon cheese

Sushi saumon orange et fromage frais, texture fondante

California

Rouleau de riz vinaigré garni au cœur, enrobé de graines ou topping coloré

Oignons frits avocats cheeses

Roulé au riz nacré, cœur vert et blanc, éclats dorés croustillants

Oignons frits crevettes tempura

Oignons frits crevettes

Oignons frites thon cuit

Nos boissons

Apéritifs

Cocktail Maison sans alcool 12cl

2,80 €

Cocktail Maison avec alcool 12cl

3,20 €

Kir pétillant 12cl

4,85 €

Kir royal 12cl

6,50 €

Disgestif

Get 27cl / Get 31 4cl

5,80 €

Cognac 4cl

5,80 €

Calvados 4cl

5,80 €

Irish Coffee 16cl

6,80 €

Boissons chaudes

Thés

2,50 €

jasmin, vert, menthe, citron

Café

1,80 €

expresso, déca, noisette, allongé

Double café

2,80 €

Bières

bière Heineken 33cl

4,20 €

bière 1664 33cl

4,20 €

Bière Chinoise Tsing Tao 33cl

4,50 €

Bière Japonaise Asahi 33cl

4,80 €